Профессия повара не менее сложная и ответственная, чем другие профессии сферы «Ресторация». Ведь повар должен отлично знать не только теорию своей работы, но и быть отличным практиком.
Как правило специалистов готовят в колледжах и техникумах и обучение далеко выходит за рамки программы: «Как приготовить суши дома?»
Тем более, квалификация повара важна с точки зрения карьерного роста. Согласитесь, вряд ли директор повысит некомпетентного повара и даст зеленый свет в дальнейшем продвижении в работе.
Что касается финансового вопроса работы поваром, то здесь, как и в многих других специальностях, зарплата зависит в первую очередь от региона проживания повара, специфики учреждения, в котором работает повар и политики предприятия касательно уровня заработной платы для сотрудников.